Ищете профессиональное оснащение для кухни вашего ресторана, кафе, пиццерии, фаст-фуда, столовой или иного заведения общественного питания? Тогда загляните на сайт интернет-магазина «Food-Equip». Вас ожидает богатый выбор промышленной тепловой и холодильной техники от лучших мировых производителей. Также в каталоге вы встретите специализированную мебель для профессиональной кухни.
Огромной популярностью у покупателей пользуется промышленный тестомес. Именно он всегда должен быть под рукой повара. При этом аппарат можно назвать эффективным и многофункциональным инструментом на кухне, без которого не обойтись при приготовлении самых разнообразных блюд.
Что такое тестомес
Промышленным тестомесом называют аппарат, который при помощи вращающегося элемента обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов при приготовлении теста. А компоненты этого самого теста размещаются в особом сосуде, который называется дежой. Это стакан в форме цилиндра, емкость которого различна.
Также тестомес включает в себя следующие комплектующие:
- месильную головку (она может быть представлена в виде венчика, вилки, спирали, латинской буквы Z и даже крюка);
- электропривода;
- корпуса;
- панели управления устройством, при помощи которой можно задавать необходимый режим работы путем программирования.
Некоторые модели оснащены дополнительными функциями, включающими светодиодную подсветку, таймер, возможность опрокидывания дежи автоматически, реверсом и переключением скоростей вращения.
Что учесть при выборе тестомеса для профессиональной кухни
Выбирая промышленный тестомес https://food-equip.com.ua/shop/category/elektromehanicheskoe-oborudovanie/testomes, учитывайте такие параметры:
- тип устройства (в каталоге вы встретите планетарный, спиральный и горизонтальный аппарат);
- мощность оборудования;
- класс энергосбережения;
- материал изготовления дежи и ее емкость;
- количество скоростей вращения;
- тип передачи;
- перечень продуктов, которые способен замесить аппарат;
- комплектацию;
- торговую марку;
- сроки гарантии;
- стоимость;
- класс (для ресторанного бизнеса необходимо заказать не бытовой или полупрофессиональный, а промышленный класс, именно такая техника способна на протяжении многих часов работать без перерыва).
На сайте интернет-магазина «Фуд-Эквип» вы найдете и иное не менее функциональное и производительное электромеханическое оборудование для кухни https://food-equip.com.ua/shop/category/elektromehanicheskoe-oborudovanie. Действуют выгодные предложения для постоянных покупателей.